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毛豆凤尾虾
毛豆凤尾虾

毛豆凤尾虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 06:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆,再下入温油中焯一下,待用。
  • 第二步
    2. 毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下,捞起。
  • 第三步
    3. 锅内留底油,加姜片炒香,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即成。

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