家庭版菠萝红虾球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 03:18

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主料

• 菠萝罐头 ：1罐
• 食油 ：1000毫升（实耗50毫升）；A料：
• 盐 ：1小匙
• 淀粉各 ：2大匙
• 蛋白 ：1／2个
• 沙拉酱 ：3大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入A料搓揉，捞出，洗净并沥干水分。
• 第二步
  2. 别取一个小碗，放入红虾仁及B料拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。
• 第三步
  3. 干锅烧热，放入虾仁、菠萝及C料拌匀即可。

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