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金袍鲜贝
金袍鲜贝

金袍鲜贝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 11:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋黄在碗中打散,加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中,加盐,料,味精,腌入味,再放入蛋糊内搅拌.
  • 第二步
    2. 炒勺上火,注入花生油烧至6成热,将挂糊鲜贝逐个下入,表面发硬捞起.待油温升高时,倒入鲜贝炸至金黄色,捞起摆入盘中.再下龙虾片炸蓬松后,捞出码在金袍鲜贝的周围,撒上椒盐即成.

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