南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 05:21

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主料

• 南瓜 ：一个(约一斤半)
• 糯米粉 ：一斤
• 白糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将南瓜打皮去穰
• 第二步
  2. 将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
• 第三步
  3. 将熟了的南瓜叉碎，凉透
• 第四步
  4. 将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
• 第五步
  5. 取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
• 第六步
  6. 电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可

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