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圣诞姜饼
圣诞姜饼
圣诞姜饼

圣诞姜饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 06:06

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主料

  • 面粉 ：250g
  • 姜粉 ：1茶匙（5g）
  • 肉桂粉 ：1/2茶匙（3g）
  • 丁香粉 ：适量
  • 盐和小苏打 各 ：2g
  • 黄油（软化） ：125g
  • 蜂蜜 ：50g
  • 鸡蛋 ：1枚
  • 泡打粉 ：1/2茶匙（3g）
  • 糖霜或其他装饰物 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉、姜粉、丁香粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打、盐混合均匀，过筛备用。
  • 第二步
    2. 容器中放入事先放在室温环境软化过的黄油、鸡蛋、蜂蜜，用电动打蛋器打至全部融合并呈蓬松状。
  • 第三步
    3. 加入过筛的粉类材料混合揉成面团，用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏3小时。
  • 第四步
    4. 取出面团，在案板上撒少许薄面，用擀面杖把面团擀成0.5cm厚的面片，然后用饼干模具将面片裁成适当形状码放在铺有牛油纸的烤盘中。
  • 第五步
    5. 烤箱预热至190℃，将装有姜饼坯的烤盘放入烤箱中层，用上下火烘烤15分钟。用糖霜和其他装饰物装饰姜饼即可。

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圣诞姜饼 圣诞姜饼
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圣诞姜饼，非常好吃的一道美食，小编常常会做这个来款待到家里来的客人，记得我第一次做这个给她们吃她们都很惊奇，想不到家里也可以做出这种美食好吃的美食来呢。其实做法……

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