家常水煮肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 01:48

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主料

• 猪通脊肉鸡蛋麻椒辣椒洋白菜葱蒜油淀粉盐鸡精开水 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把猪肉切成片,放到容器里,加入淀粉适量,盐少许,有枚鸡蛋;搅拌均匀腌10~15分钟.
• 第二步
  2. 把葱姜蒜切碎,洋白菜切滚刀.
• 第三步
  3. 锅中到如油,待油热至6成熟防入腌好的肉炒至7~8成熟,盛出放入盘子待用.
• 第四步
  4. 有盛下的油爆炒洋白菜,在把炒好的肉放入一起翻炒,加盐,加开水(刚刚没过菜)约煮5~6分钟加入少许鸡精,然后盛入盆内.
• 第五步
  5. 将切好的葱蒜姜撒在煮好的菜上.
• 第六步
  6. 热油炒辣椒和麻椒油至香味扑鼻,然后淋在菜上就完成了.

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家常水煮肉片

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家常水煮肉片比较的清淡，很多人都很喜欢食用，它是用猪肉做成的，煮出来的肉片吃起来不会腻，虽说是肥肉，它对我们的身体也是有好处的，人不能经常食用肉质品也不能经常食……

包含食材

• 绿豆芽
• 猪肉片

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