当归羊肉暖身汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 08:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉切块和羊腿骨一起放在冷水锅中大火烧开，煮3分钟，盛出。
• 第二步
  2. 当归提前用料酒泡软，葱切段，姜切片。
• 第三步
  3. 羊腿骨放在沸水砂锅中，加入料酒，葱段，姜，盐和炖肉调料煮40分钟。
• 第四步
  4. 泡软的当归放在干净的炒锅中，小火煸干水分后，和羊肉一起放入砂锅里，煮60分钟。

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