扇贝粉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 09:28

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主料

• 粉丝 ：适量
• 蒜 ：适量
• 红椒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用；
• 第二步
  2. 蒜、青红椒切末备用；
• 第三步
  3. 锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出；
• 第四步
  4. 扇贝摆入盘中，粉丝泡软，盘在扇贝上；
• 第五步
  5. 加入炒香的蒜末；
• 第六步
  6. 放少许青红椒末，加蒸鱼豉油、盐调味；
• 第七步
  7. 水烧开后，上笼蒸7-10分钟。

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扇贝粉丝

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包含食材

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