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农家梅菜苦瓜炒蛋
梅菜苦瓜
梅菜苦瓜

梅菜苦瓜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 05:29

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主料

  • 大苦瓜 ：1条（200g）
  • 梅干菜 ：50g
  • 鲜榨胡萝卜汁 ：3汤匙（45ml）
  • 冰糖 ：20g
  • 盐 ：1茶匙（5g）
  • 油 ：2汤匙（30ml）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 苦瓜洗净，从中间纵向刨开，剜去籽，切成约5cm长的斜块；梅干菜洗净，用清水浸泡10分钟去咸味，切成段。
  • 第二步
    2. 中火加热炒锅中的油，放苦瓜双面煎炒2分钟。
  • 第三步
    3. 加入梅干菜、盐和冰糖略炒匀，调入鲜榨胡萝卜汁，加盖用小火炖30分钟，收浓汤汁即可。

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农家梅菜苦瓜炒蛋 农家梅菜苦瓜炒蛋
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已被1685人参考

农家梅菜苦瓜炒蛋，它的味道真的是非常的好吃，而且这就是一道，我们最常见的家常菜，制作起来是非常的简单，大家都应该自己在家里面制作一下，试着味道真的是很不错，大家……

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