椒香鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.20 09:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅身上划两刀，便于入味；
• 第二步
  2. 加入少许盐、生抽、砂糖（提味用，可不放）、料酒（去除肉腥味），拌匀后放置一边，腌制2小时左右；
• 第三步
  3. 鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火“叮”3分钟；
• 第四步
  4. 取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉；
• 第五步
  5. 往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上味好美现磨白胡椒粉和味好美辣椒粉；
• 第六步
  6. 再入微波炉中火“叮”4分钟；
• 第七步
  7. 取出鸡翅，最后再洒一点味好美白胡椒粉，即可品尝美味。

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椒香鸡翅

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是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过现在普遍认可的三种加工方式加以烹饪而成，风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽……

包含食材

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