绝对不会让你失望的 香浓咖啡慕斯

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1温热的牛奶中分次加入三包速溶咖啡粉搅匀（我用的雀巢三合一那种）
• 第二步
  2. 2加入事先用冰水泡软的吉利丁片，隔温水搅拌均匀
• 第三步
  3. 3淡奶油加糖打至6分发
• 第四步
  4. 4将稍冷却的咖啡奶液慢慢倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀
• 第五步
  5. 5慕斯圈用锡纸包好，放上一片蛋糕片，倒入一半慕斯糊
• 第六步
  6. 6再放上一片蛋糕片，倒入剩余的慕斯糊
• 第七步
  7. 7放入冰箱冷藏至凝固后脱模装饰即可（一般冷藏4小时即可）

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