爱尔兰咖啡

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.25 10:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，并加入一块方糖！“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。
• 第二步
  2. 在烧完杯后，在第二线和第三线之间加入曼特宁咖啡
• 第三步
  3. 第三线以上（杯的表层）是奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪
• 第四步
  4. 在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。 爱尔兰咖啡，思念某人。

烹饪技巧

• 小心火烛啊~

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