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自制果粒酸奶
自制果粒酸奶

自制果粒酸奶

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 12:54

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主料

  • 原味酸奶 :80ml
  • 牛奶750ml
  • 荸荠适量
  • 新鲜芦荟各 :100g
  • 木瓜1/2个(约
  • 蜜豆 :80g
  • 核桃仁 :50g
  • 蜂蜜1茶匙(5ml)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶煮开后放凉到40度,倒入消过毒的玻璃瓶中,然后加入原味酸奶,搅拌均匀,盖上盖子(或在瓶口封住保鲜膜)。
  • 第二步
    2. 电饭锅内加入1000ml清水,加热至40度,将玻璃瓶放入电饭锅,盖上盖子,将电饭锅调至保温状态,约7小时左右。
  • 第三步
    3. 芦荟去皮,切成小粒,用淡盐水冲洗一遍。荸荠洗净,去皮,切成小粒。木瓜去皮去籽,切成小粒。核桃仁放入平底锅中,以小火慢慢烘焙出香味,之后切成碎粒。
  • 第四步
    4. 将荸荠粒、芦荟粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中,加入做好的酸奶,最后撒上核桃仁,淋上蜂蜜即可。

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