苏式月饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.08 05:46

• 1704人看过
• 16
• 收藏

主料

• 中粉 ：250g
• 水 ：适量
• 盐 ：5g
• 猪油 ：125g
• 低粉 ：250g
• 这些材料约为 ：25个的量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 分别把油皮有油酥材料混合揉成团，静放30分钟
• 第二步
  2. 再分别分成小团
• 第三步
  3. 油皮擀开，包入油酥，捏紧口
• 第四步
  4. 再擀开，卷起，盖保鲜膜放10分钟
• 第五步
  5. 然后继续擀开，卷起，盖保鲜膜放20分钟
• 第六步
  6. 包馅
• 第七步
  7. 烘培，200度，30分钟

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小溪饭饭

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

苏式月饼的做法

10

已被1528人参考

苏式月饼的做法，每个地方的月饼都不一样。苏式月饼则是外酥里嫩，一口咬下去，酥脆酥脆的，备受大众喜爱。做法嘛肯定跟普通月饼的做法有不一样的地方，工序虽然复杂了些，……

包含食材

• 高筋面粉

相关做法

高筋面粉

• 
  甜玉米蜜豆包
  10人点赞
• 
  刺猬蜜豆包
  10人点赞
• 
  熊猫蜜豆包
  14人点赞

热门推荐

• 香辣虾加盟
• 生煎加盟
• 零食店加盟
• 土豆粉加盟
• 饭团加盟
• 华阳串根香加盟
• 广式点心加盟
• 糕点加盟

全部其他的“苏式月饼的做法”做法

• 
  蛋糕小吃货
• 
  醉心厨鲂
• 
  上游小鱼
• 
  美厨时光

苏式月饼评论

评论

• 
  手擀面

  手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……

• 
  宫爆板筋

  市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……

• 
  老婆饼

  老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……

• 
  奶酥蜜豆包

  奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……