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味道不错的甜虾披萨
味道不错的甜虾披萨

味道不错的甜虾披萨

准备时间:2小时
烹饪时间:1小时10分钟
发布时间:2018.04.12 04:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将制作披萨皮的材料(除黄油)倒入面包机搅拌成成光滑状.加入黄油,继续搅拌成可拉出薄膜状的面团。
  • 第二步
    面团包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵(我是晚上和的面,早上做披萨,放冰箱发了一个晚上)
  • 第三步
    发好的面团
  • 第四步
    把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数(比如做8寸的,就分成3份),滚圆放在室温下醒发15分钟
  • 第五步
    马苏里拉芝士刨成丝
  • 第六步
    培根切片
  • 第七步
    用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔。涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟
  • 第八步
    挖三大勺披萨酱在面饼上,抹均匀
  • 第九步
    均匀撒上一层马苏里拉芝士
  • 第十步
    铺上培根
  • 第十一步
    继续洒一层马苏里拉芝士
  • 第十二步
    铺上胡萝卜丝和黄瓜片
  • 第十三步
    在表面铺上再铺几片培根。放进200度预热好的烤箱烤15分钟左右。出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士,再放进烤箱5分钟。
  • 第十四步
    香喷喷的披萨出炉了

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