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蜜芝火腿鱼片
蜜芝火腿鱼片

蜜芝火腿鱼片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.05 01:17

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主料

  • 荷美尔火腿片 :100g
  • 芝士片 :5片
  • 鲷鱼肉 :100g
  • 白胡椒粉 :1/2茶匙(3g)
  • 水淀粉 :2茶匙(10ml)
  • 料酒 :1茶匙(5ml)
  • 盐 :2g
  • 蜂蜜适量
  • 橄榄油适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲷鱼肉斜切成与火腿片等大的片,放入白胡椒粉、水淀粉、料、盐腌制。
  • 第二步
    2. 锅中倒入橄榄油,放入鲷鱼片煎熟,捞出。
  • 第三步
    3. 将锅涮干净,开小火,放入火腿片,在火腿片上放入芝士片,再在芝士片上放入鲷鱼,慢慢煎至芝士融化,铲出,淋入蜂蜜即可。

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