酸辣泡虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.03 04:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾去掉虾头，从背部挑去虾肠，清洗干净，放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。
• 第二步
  2. 青柠檬洗净后，取2个柠檬从中间切开，挤出柠檬汁。剩余的1个切片备用。
• 第三步
  3. 取一个大容器，倒入煮熟的虾，加入泡野山椒（泡野山椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、白砂糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡120分钟。
• 第四步
  4. 将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。

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