地中海风味煎猪肉排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.27 06:17

• 1541人看过
• 18
• 收藏

主料

• 橄榄油 ：2汤匙
• 圆形猪肉排 ：4块
• 大蒜 ：2瓣
• 新鲜香菜 ：4根

辅料

• 红酒醋 ：4汤匙
• 波酒（红葡萄酒） ：2汤匙
• 盐 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许
• 辣椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 取一个大的厚底煎锅，放于大火上。放入2汤匙橄榄油加热；加入猪排，煎到每面呈均匀黄色，全熟。将猪排移到一个碗里，并撒上香菜和大蒜; 保暖。
• 第二步
  2. 把3汤匙橄榄油，红酒醋和波酒放入一个小碗；加盐，黑胡椒粉和辣椒粉，用力搅拌，至到混合液呈奶油状。将混好的调料与煎熟的猪排拌匀，趁热吃。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

孔孔教做菜

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

香煎猪肉排

17

已被3540人参考

作为资深的吃货行家，香煎猪肉排肯定是最为熟悉的菜品之一了。它主要是由猪肉作为主要食材制作而成。加入一些啤酒调味，会使口感更佳、肉质更加丝滑香甜。在制作过程中，蘸……

包含食材

• 猪瘦肉

相关做法

猪瘦肉

• 
  家常小白菜蘑菇酱
  11人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  56人点赞
• 
  好喝的猪骨髓汤
  12人点赞

全部其他的“香煎猪肉排”做法

• 
  梅子煮酒

地中海风味煎猪肉排评论

评论

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……

• 
  自制蘑菇酱

  自制蘑菇酱，用新鲜采摘的蘑菇制作成可口的蘑菇酱，蘑菇酱不但具……

• 
  醋溜甘蓝豆芽菜

  醋溜甘蓝豆芽菜，醋溜鱼，醋溜里脊，醋溜...，醋溜有很多吃法……

• 
  猪骨髓汤

  猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……