软炸里脊

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉洗净，切成厚片，事先用腌料腌一小时。
• 第二步
  2. 莴苣洗净，切丝铺在盘子上。
• 第三步
  3. 在大碗里打入鸡蛋，加面粉、少许清水，搅拌成蛋糊，备用。
• 第四步
  4. 锅下油烧热。肉片蘸上蛋糊，放入油锅中炸至金黄色后盛起，沥去多余的油。
• 第五步
  5. 炸好的里脊肉铺在莴苣丝上，食用时蘸花椒盐即可。

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软炸里脊的做法

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