红椒西红柿面酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 06:41

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主料

• 蒜头 ：1整个
• 李子型番茄 ：6只
• 红椒 ：450
• 新鲜罗勒 ：1把

辅料

• 橄榄油 ：5汤匙
• 水 ：4汤匙
• 碎辣椒干 ：1汤匙
• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将烤炉预热到230度。
• 第二步
  2. 将整个没剥皮的蒜头放进一个耐热盘中，加入水，撒上橄榄油1汤匙。在预热好的烤炉中烤45分钟。
• 第三步
  3. 同时，将西红柿放进搅拌机里搅拌成酱，加入烤过的辣椒继续搅拌成酱。
• 第四步
  4. 将5瓣烤过的蒜塞进搅拌机搅拌。加上4汤匙橄榄油再搅拌一下。适量的加些盐和黑胡椒，辣椒干，罗勒，搅拌。
• 第五步
  5. 酱准备好后，你可以放在冰箱里几天或冷柜保存起来。可以冷食或热食。

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