双皮奶

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.18 06:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把牛奶倒到锅中用小火煮开，倒入碗中，冷却后可看到牛奶表面结起一层奶皮。
• 第二步
  2. 打蛋清，要打的够散，做出来的双皮奶才滑。
• 第三步
  3. 牛奶冷却后，掀起奶皮一角,将牛奶倒入大碗中，皮就留在碗底了；往牛奶中加三汤匙白糖，搅拌,令糖融化后加蛋清；充分将蛋清与牛奶混合,然后倒入有奶皮的碗里。千万要小心别弄烂了皮。

烹饪技巧

• 做这个甜品要很有耐心，也要小心翼翼的，不然就变成了单皮奶了。

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双皮奶做法

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双皮奶做法其实十分的简单易学，双皮奶是一款美味而且健康的休闲甜品，双皮奶主要是以牛奶作为主料做成的，牛奶富含维生素，有提高免疫力和补充蛋白质等功效，一碗白白嫩嫩……

包含食材

• 牛奶

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