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意大利面做法
野菇烩意大利面
野菇烩意大利面

野菇烩意大利面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.12 08:16

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主料

  • 意大利面 ：100
  • 意大利野菇（morel） ：3朵
  • 鸿喜菇 ：1小撮
  • 蕃茄 ：半只
  • 碎洋葱 ：少许
  • 碎大蒜 ：少许

辅料

  • 盐 ：少许
  • 橄榄胡椒 ：少许
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. ?取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
  • 第二步
    2. ?蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。
  • 第三步
    3. ?取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
  • 第四步
    4. ?续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

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意大利面做法 意大利面做法
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意大利面做法，这是一道在西餐的食谱里必不可少的菜式。他的做法简单，但是配料尤其丰富，通过不同的食材搭配可以产生各式各样的口味和口感，还会有不同的意境在意大利面里……

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