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西式虾仁汤
西式虾仁汤

西式虾仁汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 01:13

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 精盐适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 黄油适量
  • 牛肉汤 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,面包切成丁,洋葱洗净切成丝,熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁;
  • 第二步
    2. 坐锅点火倒入黄油,待黄油遇热稍化时,倒入面粉、洋葱丝炒香,等微黄色后加入牛肉汤,待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味;
  • 第三步
    3. 面包丁用油炸至金黄色时撒在汤中即可。

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