让人怀念的炒粉皮

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.15 09:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 如果是干的粉皮就需要提前泡软，我用的是湿的，就不用了，五花肉切片，切一些葱姜蒜备用
• 第二步
  2. 锅里放油，煸炒一下五花肉，再放入葱姜蒜炒香，最后放粉皮加一点酱油，添汤煮一会，放盐味素调味，喜欢辣还可以放点辣椒调味，等到粉皮煮的晶莹剔透勾一点薄薄的淀粉即可。

烹饪技巧

• 适合牙口不好的老人，还好消化。

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