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香葱黄金芝士饼干
香葱黄金芝士饼干

香葱黄金芝士饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 07:34

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主料

  • 黄油180
  • 糖粉 :90
  • 盐 :4
  • 蛋 :45
  • 低筋面粉249
  • 黄金芝士粉 :3大匙
  • 干燥葱末 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后打至发白,加入糖粉、盐打匀
  • 第二步
    2. 将蛋液分2次加入,打匀
  • 第三步
    3. 低粉过筛,和黄金芝士粉一起加入2中,切拌均匀即可,勿过度搅拌
  • 第四步
    4. 加入干燥香葱,拌匀
  • 第五步
    5. 整形,成三角形,原方是用了硬纸壳固定形状,我比较懒,将面糊用保鲜膜包好,整成长条装后,用刮板配合,抹平三面即可
  • 第六步
    6. 冷藏至变硬,即可取出切片入炉,预热175度,根据大小烤12-15分钟至表面上色即可

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