花雕香草沙茶烤鸡腿饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 04:47

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主料

• 鲜迷迭香 ：2根
• 全鸡腿 ：1个
• 土豆 ：1个
• 莴笋 ：半根

辅料

• 沙茶酱 ：3汤勺
• 花雕酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。
• 第二步
  2. 沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。
• 第三步
  3. 加入适当的花雕酒。
• 第四步
  4. 把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
• 第五步
  5. 烤盘铺上锡纸，土豆、莴笋切片，淋上橄榄油。
• 第六步
  6. 最后放上腌制好的鸡腿，和迷迭香入预热好的200度烤箱，中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好，涂抹蜂蜜和余下的汁料。

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