利用豆浆渣烙半发面饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.05.24 03:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将早上打豆浆滤出的豆渣和面粉、适量酵母拌匀，洒入温火和成稍软面团，醒发至面团略有膨胀。
• 第二步
  2. 将面团分成均匀几份后逐一做成饼坯，（方法参照我的菜谱：层薄如纸的家常饼）
• 第三步
  3. 煎锅烧热刷上油，小火烙
• 第四步
  4. 盖盖子烙
• 第五步
  5. 烙好的饼立起来搓下排气再吃，层次分明

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