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韩式大酱汤
韩式大酱汤

韩式大酱汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 07:16

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主料

辅料

  • 韩式大酱 :3汤匙
  • 韩式红辣酱 :1茶匙
  • 土豆1个
  • 西葫芦半个
  • 青红尖椒 :各半个
  • 大葱段 :适量
  • 淘米水 :两大汤碗

具体步骤

  • 第一步
    1. 将土豆和豆腐切厚片,西葫芦切薄片,
  • 第二步
    2. 青红椒去籽切成圈,牛肉切粗丝。
  • 第三步
    3. 大酱用勺子碾,筛进淘米水里搅拌均匀,然后放到火上加热。沸腾后,将土豆片豆腐片和牛肉放进去,中小火15分钟。
  • 第四步
    4. 15分钟后,放入西葫芦片和青红椒圈,以及大葱段,加入少许红辣酱,再煮5分钟即可。

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