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炸洋葱圈
易做的炸洋葱圈
易做的炸洋葱圈

易做的炸洋葱圈

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 11:54

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主料

  • 洋葱 ：1个
  • 面粉 ：3大勺
  • 鸡蛋 ：1个
  • 水 ：适量
  • 番茄沙司 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱一个，将洋葱洗净沥干，切成圆片，再剥开成洋葱圈。一圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜，也要去掉。
  • 第二步
    2. 配料有：面粉、鸡蛋、面包糠（可以自己用面包制作，我不想费事了，昨天在超市买了一袋。）面粉3大勺，鸡蛋1个，水适量调成糊。
  • 第三步
    3. 先将洋葱圈沾上面粉，抖掉多余的，再沾上面糊，最后在面包糠里打个滚， 然后放入预热好的油锅里，用筷子小心的翻面，至洋葱圈浮起，外表金黄，捞出，油沥干后装盘。配番茄沙司和其他果酱都不错，我们蘸的是超市买的番茄沙司。

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炸洋葱圈 炸洋葱圈
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已被3511人参考

炸洋葱圈，可谓是地道的美食小吃。香脆的口感，洋葱的清香在口中蔓延，炸洋葱圈算是小吃界的精品。外面裹的是鸡蛋，不仅增加了酥脆的口感，而且让这道小食的营养价值也提高……

包含食材
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