我家的片汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 01:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 既然要吃片汤，就得先活好面，面醒的时间长短很重要，时间长了利于拉伸
• 第二步
  2. 坐锅烧油，待热后爆香葱花，放西红柿翻炒一会，这样会使西红柿软烂，漂着一层红红的油，然后放水
• 第三步
  3. 等水开之后就可以放面片了，片汤开后放入油菜，菜熟了就可以加盐调味了

烹饪技巧

• 我在和面的时候加了一个鸡蛋，面片更劲道！

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