家庭版鲷鱼煎蛋三明治

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 05:18

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主料

• 鲷鱼 ：1块
• 吐司片 ：4片
• 生菜 ：2片
• 乳酪 ：2片
• 黄瓜 ：半根
• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 黑胡椒 ：1g
• 盐 ：1g

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄瓜和西红柿洗净沥干后切薄片。把鲷鱼切成薄片后，撒入盐和黑胡椒涂匀腌制2分钟。
• 第二步
  2. 平底锅中倒入油，待油8成热时放入鲷鱼片，双面煎成金黄色。然后再将鸡蛋煎熟。
• 第三步
  3. 将土司片放入面包机中，按下开关加热，等待自动弹起后，切去四边（也可以先切后加热）。
• 第四步
  4. 依次在土司上铺一片乳酪，一层西红柿，一层鸡蛋，一层鲷鱼片，一层黄瓜，最后再铺上一层土司。
• 第五步
  5. 用牙签固定好后，将三明治对半切开即可。

烹饪技巧

• 1.您可以根据自己的口味，把鱼换成火腿片，或者培根也是不错的选择哦。2.这是一款营养的健康早餐，尤其对小孩子而言，多吃鱼肉对脑发育和身体发育都很好。而且鲷鱼没有刺，吃起来很方便。

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