自制萝卜肉丸子

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.26 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜礤成细丝放盐腌出水挤干。
• 第二步
  2. 葱姜肉胡萝卜一起剁碎。胡萝卜可先用礤板礤成丝。
• 第三步
  3. 白萝卜、肉、糯米饭、面、盐、鸡精、十三香放一起拌匀。
• 第四步
  4. 和好的样子。
• 第五步
  5. 油烧热，中温炸，炸第一遍定型；炸第二遍，让油温六成热，变成金黄色就可以出锅了。外焦里嫩，喜欢！

烹饪技巧

• 这道小吃真的超好吃！小时候只有过年了妈妈才做萝卜丸子。

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五香萝卜肉丸子

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五香萝卜肉丸子我喜欢在里面多加上一些水淀粉，那样团出来的丸子才会特别的年也特别的好吃，而且你在里面可以加上一些牛肉，味道也是特别的好吃哦。记住在做这个丸子的时候……

包含食材

• 白萝卜
• 猪肉末
• 鸡蛋

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