嘎巴虾酱

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.01 07:30

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主料

• 嘎巴虾 ：2斤

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：10
• 白糖 ：20
• 料酒 ：2大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 先把嘎巴虾、葱、姜一起剁成泥。
• 第三步
  3. 热锅热油，倒入虾泥翻炒。
• 第四步
  4. 再加入料酒、白糖、盐，炒到变色。
• 第五步
  5. 转入高压锅，40分钟。
• 第六步
  6. 通过高压，虾皮彻底酥烂了。

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