#爱美食#柠香玫瑰鸡卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 04:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿洗净，给鸡腿去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
• 第二步
  2. 去骨的鸡肉用料酒稍稍腌上5-8分钟，取出，用纸巾吸干表面水分
• 第三步
  3. 取适量腐乳，捣碎；挤出柠檬汁
• 第四步
  4. 腌好的鸡腿抹上腐乳，放置5分钟
• 第五步
  5. 用锡箔纸包起来
• 第六步
  6. 隔水蒸10分钟左右即可取出，切块，淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃
• 第七步
  7. 撒上白芝麻即可

烹饪技巧

• 厨房小语：腐乳的量可根据鸡腿的大小酌量添加，不可放的过多，会很咸的。

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