#美食派#焖锅鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 10:58

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主料

• 鲶鱼 ：一条

辅料

• 蒜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 土豆 ：适量
• 底油 ：适量
• 酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼去头切块,蒜剥皮,土豆红萝卜切丁,芹菜切段.鱼头熬汤.
• 第二步
  2. 电锅放入蒜,芹菜,土豆,萝卜丁,用底油拌匀,把鱼块盖上.
• 第三步
  3. 开火焖5分钟,淋酱再焖5-10分钟,中间要抽下锅底,以免干锅.
• 第四步
  4. 开盖,撒上香菜就可以吃拉~

烹饪技巧

• 鱼吃完后加入鱼汤,就可以继续吃火锅拉。

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