飘香蹄膀

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.23 09:52

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主料

• 蹄膀 ：一只

辅料

• 红辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生粉 ：20
• 白糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 用盐将蹄膀腌一下入味。
• 第二步
  2. 再将蹄膀用白糖炒焦上色
• 第三步
  3. 将上好色的蹄膀拿去蒸，直到肥肉酥滥为止。大概1到2小时左右。
• 第四步
  4. 然后将红辣椒切丁，姜蒜切丁，上锅放油将其一起炒一下倒入生粉水做个芡汁，淋上去就好了！

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