回忆之羊肉空心菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.16 03:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.空心菜去掉老梗洗净切5公分备用
• 第二步
  2.羊肉洗净放两小汤匙沙茶酱腌一下，可以去羊膻味
• 第三步
  3.起油锅把切好的蒜片，姜丝及两汤匙的沙茶酱同时放入爆香。
• 第四步
  4.等锅里出香味时加入羊肉片快速拌炒，加少许料酒。
• 第五步
  5.羊肉片大火快炒30秒后加入空心菜拌炒一下就可以了，因为沙茶酱本身就有咸味，所以只要加少量的盐就可以了。还有我们家是不吃味精及鸡精的在起锅前我加了芥末椒盐。你们可以加味精或鸡精。

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羊肉空心菜

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羊肉更不用多说了，人们在冬天的时候非常喜欢用羊肉，然后配合着粉丝一起进行烧汤可以提升人体的肤色具有，美容养颜，抗寒御寒的作用。当然，羊肉还可以，和空心菜一起进行……

包含食材

• 空心菜
• 羊肉

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