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菠菜番茄煎蛋饼
非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼
非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.20 10:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；
  • 第二步
    2. 蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
  • 第三步
    3. 煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
  • 第四步
    4. 撒入玫瑰花瓣；
  • 第五步
    5. 玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
  • 第六步
    6. 加入少许奶酪粉；
  • 第七步
    7. 小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。

烹饪技巧

  • 1.蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀；2.要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；3.玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；4.奶酪粉的添加视个人口味决定。

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