干锅泡椒田鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 03:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 田鸡杀好去皮（可让卖家代劳），洗净斩小块。
• 第二步
  2. 姜葱蒜切末，芹菜切断，，泡椒原只。
• 第三步
  3. 黄豆芽用开水烫好垫在干锅底待用。
• 第四步
  4. 锅内烧油下豆瓣酱辣椒粉炒出红油，，爆香姜葱蒜泡椒。倒入少许水，加入调味品，最后下田鸡和芹菜，略煮倒在铺有黄豆芽的干锅内继续焖片刻即可。

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