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鸡丁米线
沙茶白玉菇烩鸡丁
沙茶白玉菇烩鸡丁

沙茶白玉菇烩鸡丁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 03:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丁备用。
  • 第二步
    2. 鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
  • 第三步
    3. 白玉菇切去尾部菇蒂，掰开洗净备用。
  • 第四步
    4. 沙茶酱若太稠，可加适量水调匀成糊状备用。
  • 第五步
    5. 锅内倒入少许油，把鸡丁倒入翻炒至变色（白色），立即捞出备用。
  • 第六步
    6. 再加少许油，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。（约2分钟）
  • 第七步
    7. 鸡丁重新倒入锅中，加入沙茶酱炒匀。
  • 第八步
    8. 加适量水把白玉菇、鸡丁、沙茶酱炒匀，烩1分钟左右。
  • 第九步
    9. 调入适量盐码味，再加适量水淀粉收汁即可。

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鸡丁米线 鸡丁米线
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鸡丁米线要注意少放盐，少放油塘也要少放这样的话可以保持它的清爽，吃的时候也不会觉得特别油腻。所以大家自己在家干。这道美食仅会有水果的清爽，并且不会觉得太过油腻。……

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