酸梅汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 06:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 盆中加清水，把乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟-60分钟
• 第二步
  2. 沙锅中放1公斤清水把泡好的泡好的乌梅等材料放入沙锅，用大火烧开然后改小火煮30分钟
• 第三步
  3. 加入适量冰糖再煮10分钟
• 第四步
  4. 搅拌几下之后装入碗里，加一小勺糖桂花搅拌均匀即可饮用~~

烹饪技巧

• 1.如果材料不齐的话，只用乌梅（干）和山楂片（干）也可以2.可以把材料和水都多放一些，煮出一大锅来慢慢喝~放冰箱里可以保存N天3.咖喱猫在里面放了一些五味子，据说有安神健脑的作用

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