#DIY#白果猪肚汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.20 07:13

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主料

• 白果 ：150
• 猪肚 ：380

辅料

• 黑胡椒 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：处理好的猪肚和白果。
• 第二步
  2. 将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。
• 第三步
  3. 倒入适量的黑胡椒粉。
• 第四步
  4. 盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。
• 第五步
  5. 整锅倒入电炖锅中。
• 第六步
  6. 盖锅盖，通电。
• 第七步
  7. 炖1小时左右，揭盖。
• 第八步
  8. 加入适量的鸡粉，拌匀。
• 第九步
  9. 即可断电。

烹饪技巧

• 猪肚煮时所用胡椒，最好选用黑胡椒粒。一个猪肚不可能在一天中吃完，所以要选小的，或切用较大猪肚的四分之一，吃得太多，胃部不胜负担。

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白果猪肚汤

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白果猪肚汤是一道以新鲜猪肚和白果作为主要原材料利用了熬制的手法制作成熟的，这种白果猪肚汤一般都比较能够养胃很适合于胃不好的人食用，而且闻起来纯正美好，喝/吃起来……

包含食材

• 白果
• 猪肚

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