淀粉要视情况加入，如果淀粉不够的话，糖浆就没有办法完全凝固在花生上，最后会粘锅...淀粉过多会影响口感...如果在熬制糖浆的过程中目测糖浆不够的话，是可以在糖浆熬制成功前再倒入白砂糖以加量的。
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花生
红糖
糯米
挑剔的味蕾
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