仔姜肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.28 03:37

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主料

• 里脊肉 ：一块
• 仔姜 ：一块

辅料

• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 原料：里脊肉一块，仔姜一块（仔姜是当年的新姜）。
• 第二步
  2. 仔姜和里脊肉分别切成丝（忽视我的刀工吧）。
• 第三步
  3. 锅内倒油烧热，放入肉丝，用铲子迅速的划散，炒至肉丝变白。
• 第四步
  4. 倒入姜丝翻炒。
• 第五步
  5. 加蚝油和盐。
• 第六步
  6. 翻炒均匀即可。

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