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蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.30 06:34

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主料

  • 新鲜黄瓜 :1—2根

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 红油 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 陈醋/白醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 选两根外形较直长度稍长的黄瓜洗净备用。
  • 第二步
    2. 各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部。
  • 第三步
    3. 斜刀均匀的切成底部相连的薄片。
  • 第四步
    4. 切好一面后反转,重复步骤三操作。
  • 第五步
    5. 切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并倒入一勺水。
  • 第六步
    6. 盖上保鲜盒,轻摇均匀放入冰箱冷藏一会。
  • 第七步
    7. 将生抽、陈醋/白醋、少许盐、糖,适量红椒圈、蒜末、红油、香油混合入碗,调制出料汁。
  • 第八步
    8. 腌制好的黄瓜取出后入盘,浇上料汁,撒少许芝麻即可。

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果仁蓑衣黄瓜 果仁蓑衣黄瓜
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果仁蓑衣黄瓜特别的鲜,而且我觉的黄瓜针的是减肥的秘籍呀。有想减肥的同学肯定要试着去做一下这道菜,因为凉拌菜真的是非常的好吃,是和大家所有人的口味,而且在吃的时候……

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