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「老爸下厨」西红柿鸡蛋面
「老爸下厨」西红柿鸡蛋面

「老爸下厨」西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.所需原料,西红柿,鸡蛋,面条
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切成块
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打到碗中,打散
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,放入打散的鸡蛋炒熟
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,放入葱花炒香
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.倒入切好的西红柿翻炒1分钟
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的水
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的盐
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的味精
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.关火,做成卤备用
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.锅中放水,水开后下入面条,煮到面条成熟
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.捞出放到凉水中,过一下凉水
  • 「老爸下厨」西红柿鸡蛋面的做法图解十四
    第十四步
    14.过好水的面条,盛到碗中,放上做好的面条卤,吃的时候搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 面条煮好后过一下凉水,吃着比较利口,

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