香辣盆盆虾

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.31 04:34

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主料

• 冰鲜北极虾 ：500
• 大蒜 ：1头
• 干红辣椒 ：5个
• 花椒 ：一小把
• 姜葱 ：适量
• 青尖椒 ：2个
• 洋葱 ：半个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾去虾芒洗净控干水份备用
• 第二步
  2. 洋葱与青椒切块，大蒜去皮
• 第三步
  3. 炒锅内加油，三成热时，加入花椒，小火煸香，加入干红辣椒（1），煸香，加入洋葱、姜与大蒜，煸出香味，
• 第四步
  4. 加入辣椒酱（2），煸出红油
• 第五步
  5. 加入虾，翻炒均匀，烹入料酒
• 第六步
  6. 加入三炒勺六月鲜原汁酱油，翻炒均匀
• 第七步
  7. 加入开水没过虾，调入糖，加入葱，中大火烧１０分钟加入青尖椒（3），略微翻炒即可起锅。

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香辣盆盆虾

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