美味的红酒牛排

具体步骤

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  第一步
  1.牛脊洗净切片。
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  第二步
  2.加入红酒、盐，腌渍两小时。
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  第三步
  3.期间要翻面2-3次。
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  第四步
  4.玉米切断煮熟备用。
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  第五步
  5.西红柿洋葱切碎放榨汁机打成泥。
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  第六步
  6.打好的泥倒进锅里翻炒，加黑胡椒。
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  第七步
  7.把腌牛肉的红酒倒入锅里继续翻炒，大火收汁，加盐糖调味。
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  第八步
  8.炒好的酱料盛盘备用。
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  第九步
  9.坐锅点火，开大火把锅烧热。
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  第十步
  10.这时吧腌好的牛肉撒上胡椒碎，淋上油。两面都做。
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  第十一步
  11.刚好锅烧热了，下牛肉煎，不要放油了。
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  第十二步
  12.煎至三分熟翻面。煎熟盛盘。
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  第十三步
  13.锅里放油，煎蛋。
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  第十四步
  14.煎好后放入甘蓝翻炒断生，撒盐出锅。
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  第十五步
  15.摆盘上桌。