蚕豆香肠爆炒霉干菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.03 08:19

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主料

• 脱壳蚕豆 ：适量
• 火腿丁儿 ：适量
• 浸泡过的霉干菜 ：适量

辅料

• 蒜茸 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 开油锅，等油8成热后，将蒜茸和霉干菜倒入，翻炒直至出香味，大约3分钟。
• 第二步
  2. 讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒，放入盐。糖和酱油，大火翻炒至蚕豆呈碧绿色。
• 第三步
  3. 在锅内少许淋些热水，继续大火翻炒3分钟，即可出锅。

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