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自制红豆蛋挞
自制红豆蛋挞

自制红豆蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 10:52

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主料

  • 蛋挞皮 :8个
  • 小红豆 :15

辅料

  • 牛奶80
  • 奶油110ml
  • 糖 :40
  • 低粉 :8
  • 蛋黄 :2个

具体步骤

  • 自制红豆蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材
  • 自制红豆蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶倒入稍大的碗中,加入砂糖搅拌均匀
  • 自制红豆蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油加入牛奶中搅拌均匀
  • 自制红豆蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中
  • 自制红豆蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
  • 自制红豆蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.搅拌好的蛋挞液过筛
  • 自制红豆蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.过筛好的蛋挞液加入小红豆
  • 自制红豆蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
  • 自制红豆蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热180度中层烤25分钟
  • 自制红豆蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.美味的红豆蛋挞就可以开吃了

烹饪技巧

  • 每个人的烤箱功率不一样所以烤的时间会不一样的,在烤的时候自己多留意点,蛋挞上面有焦斑即可

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